Essa foi a arte que fizemos esse fim de semana. É bem simples.
Ingredientes:
-2 berinjelas médias
- 1 xícara de molho de tomate
- 150g de queijo fatiado
Lave e tire as cascas das berinjelas, corte as fatias mais ou menos grossas (1,5cm).
Numa forma untada começa a montar seu predinhos assim:
uma fatia de berinjela, uma colher de sopa de molho, uma fatia de queijo... outra berinjela, outro molho de tomate, outro queijo...e por aí seguimos até fazer 3 ou 4 andares. Por cima colocamos queijo e molho pra ficar bem douradinho e crocante. Se gostar, pode colocar alho picadinho e manjericão por cima, além de ficar bonito, dá um cheirinho que abre o apetite até dos vizinhos!
Só tem um problema.... não deu pra tirar a foto dele pronto porque quanto tirei do forno ...
todo mundo atacou!
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